قهوه کلمبیا یا برزیل

قهوه کلمبیا یا برزیل

قهوه کلمبیا یا برزیل از نوشیدنی های بسیار پرطرفدار در تمام دنیا  و در میان افراد مختلف، قهوه است. قهوه دارای ویژگی هایی از جمله کافئین می باشد. ویژگی های هر نوع دانه قهوه بر اساس نوع منطقه کشت قهوه و کشور تولید کننده آن بستگی دارد. پس عطر و طعم همه دانه های قهوه مانند هم نمی باشد و بسیار تحت تاثیر کشور مبدا دانه قهوه می باشد که دارای ویژگی های خاص و منحصر به فردی است. اگر دوست دارید قهوه مناسب بازار خود انتخاب کنید در این…

ادامه مطلب
اسیدیته قهوه چیست و چه ویژگی هایی دارد؟

اسیدیته قهوه چیست و چه ویژگی هایی دارد؟

اگر اهل نوشیدن قهوه هستید و با آن آشنا می باشید، حتما واژه اسیدیته قهوه  به گوشتان خورده است. در این مقاله می خواهیم به این موضوع بپردازیم که اسیدیته قهوه چیست و چه ویژگی هایی دارد؟ می خواهیم با پرداختن به این موضوع تاثیر اسیدیته قهوه در طعم و عطر آن را بدانیم و بدانیم که آیا قهوه در کیفیت خوب باید دارای اسیدیته بالا باشد یا پایین ؟ پس اگر شما هم علاقه‌مند به این موضوع هستیم تا انتهای این مقاله همراه ما باشید. اسیدیته قهوه چیست؟ اسیدیته…

ادامه مطلب
مدت زمان نگهداری قهوه آسیاب شده

مدت زمان نگهداری قهوه آسیاب شده

مدت زمان نگهداری قهوه آسیاب شده اگر اهل نوشیدن قهوه و مصرف قهوه به صورت تازه و باکیفیت هستید در این مقاله همراه ما باشید تا درباره مدت زمان نگهداری قهوه آسیاب شده بیشتر بدانیم. زیرا قهوه‌ای که مدت زمان زیادی از آسیاب آن گذشته باشد، عطر و طعم و کیفیت و سایر موارد در آن از بین رفته است و فرقی با نخوردن آن ندارد. تاریخ انقضای قهوه آسیاب شده اگر به صورت درست و اصولی نگهداری شود تا یکسال هم زمان دارد. زمان نگهداری از قهوه قهوه دوستان…

ادامه مطلب
10 نکته قهوه کلمبیایی

۱۰ نکته قهوه کلمبیایی

10 نکته قهوه کلمبیایی که نمی دانستید ارزش قهوه برای کلمبیا مشابه ذرت برای ایالات متحده است و زمانی که دستچین شوند، قلب مردم زیادی با طعم خوششان شاد می شود. من روی کوهی در استان غربی تولیما، کلمبیا، منطقه ای پر صخره و کوهستانی آند، نزدیک نوک شمالی آمریکای جنوبی همراه یک گروه از روزنامه نگاران تجاری کلمبیایی هستم. همگی در کافه دل ریو، مزرعه ای خانوادگی با 7500 متر ارتفاع از سطح دریا، غذای سانکوچو را همراه با خورشت سنتی با ذرت، موز پخته شده، سیب زمینی، گیاه…

ادامه مطلب
رست قهوه چیست و چه فرآیندی دارد؟

رست قهوه چیست و چه فرآیندی دارد؟

رست قهوه چیست و چه فرآیندی دارد؟ قهوه ابتدا از مزرعه برداشت می شود و فرآیند فرآوری اولیه روی آن انجام می گیرد. پس از آنکه این عملیات انجام شد نوبت به انجام عملیات رست قهوه می رسد. رست قهوه برای اینکه نوشیدنی دلپذیرتر شود انجام می گیرد. در این مقاله همراه ما باشید تا بدانید رست قهوه چیست و چه فرآیندی دارد؟ ممکن است که شما عزیزان اینطور  پندارید که فرایند رست قهوه عملیات بسیار سختی است. اما باید گفت که تمام طعم های متفاوتی که از  دانه قهوه…

ادامه مطلب
تفاوت دانه های قهوه و شناخت ان ها

تفاوت دانه های قهوه و شناخت ان ها

تفاوت دانه های قهوه و شناخت ان ها اگر اهل نوشیدن قهوه هستید حتماً با دانه های قهوه آشنایی مختصری دارید. اما بیشتر افراد این طور فکر می کنند که دو نوع اصلی دانه قهوه وجود دارد که بیشتر هم در ایران شناخته شده است. اما در واقعیت ۴ نوع دانه قهوه وجود دارد که ما در این مقاله می خواهیم به تفاوت دانه های قهوه و شناخت آنها بپردازیم. اگر دوست دارید معرفی انواع قهوه را به شکل تخصصی داشته باشیم در این مقاله همراه ما باشید تا با…

ادامه مطلب
بهترین نوع آب برای دم‌آوری و عصاره‌گیری انواع قهوه دمی ترک و اسپرسو و ... کدام است؟

قهوه ترک و ویژگی هایش

قهوه ترک و ویژگی هایش از رایج ترین و معمول ترین قهوه ها که هم در خانه و هم در کافی شاپ ها سرو می شود قهوه ترک است. امکان ندارد اهل نوشیدن قهوه باشید و این قهوه را امتحان نکرده باشید. به دلیل محبوبیت قهوه ترک و ویژگی هایش، این نوشیدنی بسیار پرطرفدار است. پس همراه ما باشید تا با این نوشیدنی جذاب و پرطرفدار بیشتر آشنا شویم. قهوه ترک هم دارای فواید و هم مضراتی است اما قطعا فواید ان بیشتر است. در سرو این قهوه از طعم…

ادامه مطلب

بهترین زمان مصرف قهوه

بهترین زمان مصرف قهوه قهوه از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در سرتاسر جهان می باشد. اگر شما هم طرفدار نوشیدن قهوه هستید در این مقاله همراه ما باشید تا با بهترین زمان مصرف قهوه آشنا شویم. از آنجایی که قهوه دارای کافئین میباشد باید به زمان درست مصرف آن دقت شود. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که بعد از بیدار شدن سریع قهوه بنوشم، اما می‌خواهیم بدانیم که نوشیدن قهوه در چه زمانی بیشترین مزیت و کمترین عوارض را به همراه دارد، همراه ما باشید. چه زمانی قهوه بنوشیم بهتر است…

ادامه مطلب
عوارض خوردن قهوه قبل از صبحانه

عوارض خوردن قهوه قبل از صبحانه

می‌دانیم که قهوه یک نوشیدنی اسیدی میباشد و باعث افزایش اسید معده میشود. پس از دلایلی که واجب می شود که نوشیدن قهوه را با شکم خالی انجام ندهیم همین علت می باشد. وجود زیاد اسید معده باعث ایجاد ناراحتی های معده و درد معده می شود  و می‌تواند عوارضی چون معده درد، زخم معده، سوزش سر دل و سندروم تحریک پذیر ایجاد کند. برای نوشیدن قهوه توصیه می شود که با شکم خالی آن را مصرف نکنید در این مقاله همراه ما باشید تا با عوارض خوردن قهوه قبل…

ادامه مطلب
قهوه با شیر

مصرف قهوه با شیر اثر ضد التهابی دارد؟

آیا مصرف قهوه همراه شیر اثر ضد التهابی دارد؟ بر اساس تحقیقاتی که این هفته در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی منتشر شد، قهوه همراه با شیر می تواند خواص ضد التهابی سلول های ایمنی را به طور طبیعی دو برابر کند. در این مطالعه، محققان دانشگاه کپنهاگ در دانمارک چگونگی رفتار پلی فنول ها را هنگام ترکیب شدن با اسیدهای آمینه خاصی که سازنده پروتئین ها هستند، بررسی کردند. البته این تحقیق هنوز رابطه واضحی بین مصرف قهوه و تاثیر آن بر سلامتی ارائه نکرده و تا این مرحله، فقط بر…

ادامه مطلب
خرید انواع قهوه با بهترین قیمت

خرید انواع قهوه با بهترین قیمت

خرید انواع قهوه با بهترین قیمت از نوشیدنی های بسیار محبوب در دنیا قهوه می باشد که خواص بسیار زیادی دارد. قهوه نوشیدنی فوق العاده خوش طعم و محبوبی است که دارای آنتی اکسیدان بسیار زیادی می باشد و به دلیل وجود کافئین انرژی فوق العاده ای را برای داشتن یک روز شاد و پرنشاط ایجاد می کند. اگر شما هم دوستدار نوشیدنی قهوه هستید، در این مقاله همراه ما باشید تا با انواع قهوه با عنوان خرید انواع قهوه با بهترین قیمت آشنا شویم. برای خرید انواع قهوه با…

ادامه مطلب
خرید قهوه خوب و باکیفیت

خرید قهوه خوب و باکیفیت

خرید قهوه خوب و باکیفیت اگر اهل نوشیدن قهوه هستید حتماً می دانید که برای آن که طعم واقعی قهوه را احساس کنید باید از نوع با کیفیت و با ویژگی های خوب را خریداری کنیم. خرید قهوه خوب و باکیفیت ناشی از شناخت قهوه می باشد و برای اینکه بتوانید یک فنجان عالی از قهوه نوش جان کنید، حتماً باید مهمترین موارد در انتخاب بهترین قهوه را بدانید و در هنگام خرید به کارگیرید. اگر تصمیم به خرید قهوه دارید در این مقاله همراه ما باشید تا جواب سوالات…

ادامه مطلب