شما ممکن است آن را با نام های cafetiére، پلانگر یا فرچ پرس بشناسید، اما حقیقت این است که چندین اختراع با اسامی متفاوت و ریشه های مختلف برای این دستگاه دم آوری قهوه محبوب ثبت شده است. یک تاریخچه جالب برای کمک به درک همه مشاجرات پشت ریشه و خاستگاه این دستگاه حسابی کار راه انداز است. درباره تاریخچه و روش دم آوری و نکات مهم دم کردن قهوه با فرنچ پرس در مجله قهوه ست بخوانید. ادامه مطلب