سالها هر روز قهوه درست میکردم و فکر میکردم همهچیز را بلدم، تا اینکه یک روز دستور روی بسته قهوه را خواندم و فهمیدم تمام این سالها اشتباه میکردم. گاهی مشکل قهوهای که در خانه درست میکنیم از چیزی که فکر میکنیم سادهتر است. خیلی از ما بدون اینکه متوجه باشیم، هر روز قهوه را با همان قاشق همیشگی اندازه میگیریم، مخزن دستگاه را تا یکی از خطوط روی بدنه پر میکنیم و انتظار داریم نتیجه، یک فنجان غلیظ و خوشعطر باشد. اما کافی است یک بار دستور دمآوری را... ادامه مطلب