blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۹ دی ۱۳۹۸ ۱۹ دی ۱۳۹۸ اهمیت کریما یا خامه برای درست کردن یک قهوه اسپرسو کامل و بدون نقص چقدر است؟ کریما یا همان خامه یا کرم قهوه دمی در واقع همان کف قرمز آجری رنگی است که... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۴ دی ۱۳۹۸ ۱۴ دی ۱۳۹۸ راهنمای استفاده از آب مناسب برای دمآوری انواع قهوه دمی ترک و اسپرسو و فرنچ پرس و … در بخش اول و دوم این مطلب از سایت daily coffee news در مورد شیمی و ساخت... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۰۸ دی ۱۳۹۸ ۰۸ دی ۱۳۹۸ بهترین نوع آب برای دمآوری و عصارهگیری انواع قهوه دمی ترک و اسپرسو و … کدام است؟ در بخش نخست این مقاله در مورد شیمی و شرایط آب صحبت کردیم و در ادامه میخ... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۰۴ دی ۱۳۹۸ ۰۴ دی ۱۳۹۸ راهنمای عملی آب برای دمآوری انواع قهوه دمی ؛ چه نوع آبی بهترین طعم را به قهوه میدهد بخش اول: شیمی و شرایط آب با ظهور منابع دانش بنیان مانند... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۲۷ آذر ۱۳۹۸ ۲۷ آذر ۱۳۹۸ تنواری یا بادی قهوه چیست؟ درک حسی قهوه یا سنسوری قهوه به چه عواملی بستگی دارد؟ تنواری یا بادی قهوه چیست؟ در واقع تنواری در زبان تخصصی قهوه موضوعی است... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۸ آذر ۱۳۹۸ ۱۸ آذر ۱۳۹۸ چگونه ارتفاع بر دمای دمآوری، عصارهگیری و طعم و غلظت قهوه اثر میگذارد؟ در زمان دم کردن قهوه عواملی زیادی را باید در نظر گرفت: اندازه آسیاب دانه... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۸ آذر ۱۳۹۸ ۱۸ آذر ۱۳۹۸ آیا واقعا قهوه تلخ باعث لاغری و کاهش وزن و پیشگیری از دیابت و سرطان میشود؟ احتمالا شما هم از آندسته آدمهایی هستید که فکر میکنید هر چیز خوشمزهای... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۷ آذر ۱۳۹۸ ۱۷ آذر ۱۳۹۸ راههای پیشگیری و درمان آنفولانزا؛ برای درمان سریع آنفولانزا قهوه مفید است یا مضر؟ اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که صبح خود را با نوشیدن یک یا دو فنجا... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۵ آذر ۱۳۹۸ ۱۵ آذر ۱۳۹۸ دمای آب چقدر روی تشخیص طعم و عطر انواع قهوه مثل اسپرسو و ترک و … تاثیر دارد؟ آیا تا به حال پیش آمده که از خوردن یک فنجان قهوه داغ لذت برده باشید اما ... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۲ آذر ۱۳۹۸ ۱۲ آذر ۱۳۹۸ 1 فنجان قهوه چند ساعت شما را بیدار نگه میدارد؟ نوشیدن قهوه در دوران شیردهی مجاز است؟ کافئین یکی از موادی است که سیستم عصبی بدن را تحریک میکند. در حقیقت با و... ادامه مطلب