صفحه 7

قهوه صبحگاهی نه‌تنها روزتان را پرانرژی شروع می‌کند، بلکه می‌تواند خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی را تا ۳۱٪ کاهش دهد. این نتیجه مطالعه‌ای است که در ژانویه ۲۰۲۵ در مجله  European Heart Journal منتشر شد و نشان داد مصرف قهوه مرغوب در صبح، فواید بیشتری برای قلب دارد تا نوشیدن قهوه در طول روز. در این مقاله خواهیم گفت که چرا زمان نوشیدن قهوه اهمیت بیشتری پیدا کرده است. شاید فکر کنید قهوه فقط یک نوشیدنی برای بیدار ماندن است، اما سال‌هاست که دانشمندان درباره فواید و مضراتش بحث... ادامه مطلب

اگر دنبال یک نوشیدنی خنکو تابستانه هستید که راحت درست شود، کاپوچینو فردو دقیقا همان چیزی است که نیاز دارید. این نوشیدنی یونانی با قهوه اسپرسو قوی و شیر فوم‌دار، انتخابی ایده‌آل برای عاشقان قهوه است که می‌خواهند تجربه‌ای متفاوت داشته باشند. در این مقاله، قدم‌به‌قدم یاد میگیریم چطور این قهوه خنک را درست کنیم. کاپوچینو فردو چیه ؟ کاپوچینو فرِدو در یونان و به‌ویژه در جزایر این کشور بسیار محبوب است. این نوشیدنی ترکیبی بی‌نظیر از قهوه اسپرسو قوی، شیر فوم‌دار خنک و تزئینات ساده‌ای مثل دارچین یا کاکائو... ادامه مطلب

قهوه به‌غیر از بالا بردن انرژی می‌تواند روی التهاب، خواب و حتی سلامت بدن شما تأثیرات عمیق‌تری بگذارد. تحقیقات جدید نشان می‌دهند که کافئین بیشتر از آنچه فکر می‌کردیم در بدن ما نقش دارد؛ از تنظیم خواب تا کاهش التهاب و حتی مقابله با برخی بیماری‌ها. در این مقاله توضیح داده ایم که کافئین دقیقاً چه کار می‌کند، چرا گیاه قهوه آن را تولید می‌کند و مزایا و معایب آن چیست؟ کافئین چطور توسط گیاه قهوه تولید می‌شود؟ برخلاف تصور ما که فکر می‌کنیم کافئین برای بیداری انسان‌ها ساخته شده،... ادامه مطلب

مطالعات نشان می‌دهند ژنتیک نقش بزرگی در میزان علاقه ما به قهوه دارد. همچنین ارتباط مصرف قهوه با سلامتی، مثل چاقی یا سلامت روان، را بررسی کرده است. در این مقاله، با زبانی ساده توضیح می‌دهیم که این مطالعه چه می‌گوید و چطور می‌توانید با انتخاب قهوه‌های باکیفیت. تمایل به مصرف قهوه و ژنتیک شاید شما هم تا به حال بارها به اینکه چرا واکنش افراد به کافئین و میزان مصرف قهوه‌شان اینقدر متفاوت است، این تفاوت‌ها حاصل تجربه و عادت هستند یا عوامل ژنتیکی نیز در این میان نقش... ادامه مطلب

کافئین با داروهایی مثل کلداکس، لووتیروکسین، سرترالین، استامینوفن یا لوزارتان با کافئین تداخل دارد و اگر با هم مصرف شوند احتمال دارد ناخواسته اثر داروی کم شده  یا عوارض آن بیشتر شود.در این مقاله خواهیم گفت که کدام داروها با قهوه سازگار نیستند و چطور باید مصرف شوند. چرا قهوه با برخی داروها مشکل ایجاد می‌کند؟ کافئین موجود در دانه قهوه یک ماده شیمیایی قوی است که روی سیستم عصبی، ضربان قلب، فشار خون و حتی جذب داروها در بدن اثر می‌گذارد. وقتی قهوه می‌خورید، کافئین ممکن است سرعت گوارش... ادامه مطلب

خرید اینترنتی قهوه فوری نه‌تنها به شما امکان می‌دهد از تنوع بالای برندها و تخفیف‌های ویژه بهره ببرید، بلکه در وقت و هزینه شما نیز صرفه‌جویی می‌کند. اما انتخاب بهترین گزینه از میان محصولات متنوع بازار نیاز به دانستن نکاتی مهم دارد. در این راهنما، تمام مواردی که باید برای یک خرید آگاهانه در نظر بگیرید، بررسی شده است. چرا خرید اینترنتی قهوه فوری؟ افراد زیادی هستند که قهوه فوری را شبیه محصولات سوپرمارکتی می‌دانند که فقط برای رفع نیاز سریع و بدون توجه به کیفیت و طعم تولید می‌شوند.... ادامه مطلب

تهیه قهوه فوری به طور غیرقابل انکاری آسان است. یک قاشق پودر قهوه را در یک لیوان آب داغ می ریزید، چند بار هم می زنید و هورااا قهوه شما آماده شده است! اما آیا می دانید که در این فنجان خوشبو و خوشمزه چقدر کافئین وجود دارد؟ میزان کافئین در هر فنجان قهوه فوری (حدود 1 گرم پودر) معمولاً بین ۳۰ تا ۹۰ میلی‌گرم است. این مقدار بسته به نوع برند و روش فرآوری آن متغیر است. اما این میزان در مقایسه با قهوه دم‌شده چطور است؟ آیا مصرف... ادامه مطلب