مطالعات نشان میدهند ژنتیک نقش بزرگی در میزان علاقه ما به قهوه دارد. همچنین ارتباط مصرف قهوه با سلامتی، مثل چاقی یا سلامت روان، را بررسی کرده است. در این مقاله، با زبانی ساده توضیح میدهیم که این مطالعه چه میگوید و چطور میتوانید با انتخاب قهوههای باکیفیت. تمایل به مصرف قهوه و ژنتیک شاید شما هم تا به حال بارها به اینکه چرا واکنش افراد به کافئین و میزان مصرف قهوهشان اینقدر متفاوت است، این تفاوتها حاصل تجربه و عادت هستند یا عوامل ژنتیکی نیز در این میان نقش... ادامه مطلب