omid.vaslehchi 2 comments آموزش 15 دی 1395 15 دی 1395 7 درجه میزان آسیاب قهوه برای انواع روشهای دم کردن از فرنچ پرس تا اسپرسو و … به عقیده باریستاهای حرفهای قهوه با توجه به این که دانه قهوه پس از آسیاب ... ادامه مطلب
omid.vaslehchi 2 comments آموزش 15 دی 1395 15 دی 1395 قهوه کمکس چیست؟طرز تهیه قهوه دمی با دستگاه کمکس+دمای آب و اندازه آسیاب کمکس یک روش محبوب دم کردن قهوه با اصالتی آلمانی است. در واقع این روش که ... ادامه مطلب
omid.vaslehchi 0 comments آموزش 15 دی 1395 15 دی 1395 طرز تهیه قهوه دمی با دستگاه اروپرس+نحوه کار با اروپرس، مقدار دقیق قهوه و آب دم کردن با دستگاه اروپرس یکی از روشهای محبوب دَمآوری قهوه است. در سازوک... ادامه مطلب
omid.vaslehchi 2 comments آموزش 15 دی 1395 15 دی 1395 طرز تهیه قهوه به روش اسپرسو روی گاز+نکات مهم اندازه آسیاب قهوه برای اسپرسو اسپرسو اصالتا یک روش دم کردن قهوه به سبک ایتالیایی است. نخستین بار در اوایل قرن ... ادامه مطلب