همه چیز درباره قهوه کپسولی؛ تاریخچه تولید و نحوه استفاده از کپسول قهوه در خانه

همه چیز درباره قهوه کپسولی نسپرسو تاریخچه تولید و نحوه استفاده از کپسول قهوه

اگر برای تهیه قهوه به دنبال روشی سریع و ساده هستید، احتمالا نام کپسول قهوه را شنیده‌اید. کپسول قهوه مقدار مشخصی قهوه آسیاب‌شده است که در یک محفظه مخصوص بسته‌بندی شده و برای استفاده در دستگاه‌های کپسولی طراحی می‌شود. در این روش، نیازی به آسیاب کردن قهوه، اندازه‌گیری دوز یا تمپ کردن پودر ندارید؛ کافی است کپسول سازگار با دستگاه را داخل آن قرار دهید و فرایند عصاره‌گیری را شروع کنید. اما همه کپسول‌ها یکسان نیستند. نوع دستگاه، ساختار کپسول، ترکیب دانه‌های قهوه، میزان رست و پروفایل طعمی می‌توانند نتیجه…

ادامه مطلب
بهترین زمان نوشیدن انواع قهوه دمی بعد از عصاره‌گیر

بهترین زمان نوشیدن انواع قهوه دمی بعد از عصاره‌گیری

  بهترین زمان نوشیدن انواع قهوه دمی بعد از عصاره‌گیری چند ساعت است؟ آیا تا به حال یک ماگ قهوه کدر و بد رنگ خورده‌اید؟ قهوه‌ای که خیلی‌ وقت‌ها در ادارات مدارس از صبح درست شده و در دستگاه یا وسیله دم‌آوری قهوه باقی مانده است. هر کسی ممکن است تجربه طعم این قهوه را داشته باشد، البته که تجربه‌ی خوبی نیست. عقل سلیم حکم می‌کند که قهوه دمی عصاره‌گیری شده را در یک گلدن تایم یا زمان طلایی بنوشید و بعد از آن دیگر انتظار یک طعم دلنشین از…

ادامه مطلب
معرفی گونه‌های مختلف قهوه اتیوپی

معرفی گونه‌های مختلف قهوه اتیوپی

  انواع قهوه اتیوپی اغلب به عنوان دانه قهوه «هیرلوم» شناخته می‌شود، که اشاره دارد به احترام به قهوه‌ای که با تاریخچه طولانی چندین نسل دست به دست گشته و زمینه تولید دانه قهوه در اتیوپی را از سایر خاستگاه‌های قهوه که به صورت تکنیکی دانه قهوه تولید می‌کنند را متمایز می‌کند. در حالی که بسیاری از جنگل‌های کوهستانی در اتیوپی پر از قهوه وحشی است، اما بیشتر قهوه‌هایی که امروزه برای صادرات جمع آوری و برداشت می‌شود نوعی از انواع انتخاب شده یا پرورش یافته است. منابع قهوه  “قهوه…

ادامه مطلب