اخیراً بحثهای زیادی در مورد تاثیر لاته طعمدار (مانند لاته کدو حلوایی یا کارامل) روی قند خون و جهش قند، شکل گرفته است. پاسخ کوتاه این است که خود قهوه مقصر نیست، بلکه شربتهای افزودنی و طعمدهندهها هستند که قند خون را بالا میبرند. بر اساس گزارشها، یک لاته طعمدار بزرگ در کافههای زنجیرهای میتواند تا ۵۰ گرم شکر داشته باشد. این حجم از قند مایع، به سادگی بدن را دچار شوک یا همان «جهش گلوکز» میکند. در فروشگاه اینترنتی قهوه ست، ما معتقدیم که یک فنجان قهوه خوب نباید... ادامه مطلب