راهنمای استفاده از آب مناسب برای دم‌آوری انواع قهوه دمی ترک و اسپرسو و فرنچ پرس و …
در بخش اول و دوم این مطلب از سایت daily coffee news در مورد شیمی و ساخت...
Tag Archives: انواع قهوه عربیکا
بهترین نوع آب برای دم‌آوری و عصاره‌گیری انواع قهوه دمی ترک و اسپرسو و … کدام است؟
در بخش نخست این مقاله در مورد شیمی و شرایط آب صحبت کردیم و در ادامه می‌خ...
چگونه ارتفاع بر دمای دم‌آوری، عصاره‌گیری و طعم و غلظت قهوه اثر می‌گذارد؟
در زمان دم کردن قهوه عواملی زیادی را باید در نظر گرفت: اندازه آسیاب دانه...
آیا واقعا قهوه تلخ باعث لاغری و کاهش وزن و پیشگیری از دیابت و سرطان می‌شود؟
احتمالا شما هم از آن‌دسته آدم‌هایی هستید که فکر می‌کنید هر چیز خوشمزه‌ای...
1 فنجان قهوه چند ساعت شما را بیدار نگه می‌دارد؟ نوشیدن قهوه در دوران شیردهی مجاز است؟
کافئین یکی از موادی است که سیستم عصبی بدن را تحریک می‌کند. در حقیقت با و...
روش‌های متداول فرآوری انواع دانه قهوه قبل از برشته کردن دانه قهوه و تاثیر آن بر طعم قهوه
درخت قهوه مثل هر گیاه دیگری نیازمند پرورش و شرایط کشت دقیق است و مثل اغل...
تاریخچه قهوه اسپرسو و باریستا؛چطور قهوه اسپرسو تبدیل به بخشی از فرهنگ ایتالیا شد
یک شات قهوه اسپرسو نه تنها پایه بسیاری از قهوه‌های دیگر مثل آمری...
چه چیزی بو و عطر قهوه را می‌سازد؟ نکاتی در مورد شیمی و ساختار عطر و بوی قهوه
اغلب افراد وقتی قهوه می‌نوشند بیشتر از هر چیز از بو و عطر قهوه س...
چطور مثل یک ایتالیایی اصیل قهوه بخوریم؟ آداب قهوه‌خوری و طرز تهیه انواع قهوه ایتالیایی
یکی از جالب‌ترین و بهترین بخش‌های فرهنگ ایتالیایی «قهوه» است. یعنی امکان...
چرا همیشه عطر و رایحه قهوه بهترین و خوش طعم‌ترین قهوه هم از طعم و مزه آن بهتر است؟
برای بسیاری افراد بو و رایحه خوش قهوه اولین و شاخص‌ترین رایحه‌ای است که ...