blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ نسبتهای صحیح آب و قهوه برای دمآوری انواع قهوه؛ همه آنچه که باید بدانید نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردم دنیاست. در ساده ترین شکل به نظر میرسد... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ انواع روشهای بو دادن و دمآوری چه نقشی در کاهش یا افزایش اسیدیته قهوه دارند؟ در بخش نخست این مقاله مجله قهوه ست در مورد اسیدیته قهوه به عنوان یکی از ... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۰۴ بهمن ۱۳۹۸ ۰۴ بهمن ۱۳۹۸ راهنمای رست یا برشته کردن تخصصی دانه قهوه ؛ قهوه لایت، مدیوم و دارک چه فرقی دارند؟ بخش دوم در بخش قبلی این مقاله در مورد اینکه چگونه قهوه سبز را باید تفت ده... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۲۸ دی ۱۳۹۸ ۲۸ دی ۱۳۹۸ راهنمای رست یا برشته کردن تخصصی دانه قهوه ؛ قهوه لایت، مدیوم و دارک چه فرقی دارند؟ میدانستید نحوه بو دادن و برشته کردن یا همان رست کردن قهوه بر طعم و بوی آن تأثیر... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۹ دی ۱۳۹۸ ۱۹ دی ۱۳۹۸ اهمیت کریما یا خامه برای درست کردن یک قهوه اسپرسو کامل و بدون نقص چقدر است؟ کریما یا همان خامه یا کرم قهوه دمی در واقع همان کف قرمز آجری رنگی است که... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۴ دی ۱۳۹۸ ۱۴ دی ۱۳۹۸ راهنمای استفاده از آب مناسب برای دمآوری انواع قهوه دمی ترک و اسپرسو و فرنچ پرس و … در بخش اول و دوم این مطلب از سایت daily coffee news در مورد شیمی و ساخت... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۰۸ دی ۱۳۹۸ ۰۸ دی ۱۳۹۸ بهترین نوع آب برای دمآوری و عصارهگیری انواع قهوه دمی ترک و اسپرسو و … کدام است؟ در بخش نخست این مقاله در مورد شیمی و شرایط آب صحبت کردیم و در ادامه میخ... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۰۴ دی ۱۳۹۸ ۰۴ دی ۱۳۹۸ راهنمای عملی آب برای دمآوری انواع قهوه دمی ؛ چه نوع آبی بهترین طعم را به قهوه میدهد بخش اول: شیمی و شرایط آب با ظهور منابع دانش بنیان مانند... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۸ آذر ۱۳۹۸ ۱۸ آذر ۱۳۹۸ چگونه ارتفاع بر دمای دمآوری، عصارهگیری و طعم و غلظت قهوه اثر میگذارد؟ در زمان دم کردن قهوه عواملی زیادی را باید در نظر گرفت: اندازه آسیاب دانه... ادامه مطلب
blackmaria1987 ۰ comments اخبار و مقالات ۱۲ آذر ۱۳۹۸ ۱۲ آذر ۱۳۹۸ 1 فنجان قهوه چند ساعت شما را بیدار نگه میدارد؟ نوشیدن قهوه در دوران شیردهی مجاز است؟ کافئین یکی از موادی است که سیستم عصبی بدن را تحریک میکند. در حقیقت با و... ادامه مطلب