هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
دانه قهوه 70A-30R Leo – یک کیلوگرمی
توضیحات محصول
ترکیبی متوازن از دانه های Robusta30 و Arabica70 که نسبتا تیره برشته شده است. درجه برشته کردن این قهوه متوسط رو به تیره است؛ بنابراین با قهوه ای مواجه هستید که از اسیدیتی (احساس ترشی) کم، شیرینی متوسط و تلخی برخوردار است.
نوع دانه:
ترکیبی (ربوستا - عربیکا)
میزان اسیدیته:
کم
میزان تلخی:
زیاد
میزان شیرینی:
متوسط
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|---|
| خاستگاه | السالوادور, اوگاندا |
| روش های فراوری | طبیعی (Natural) |
1,760,000 تومان
دانه قهوه ترکیبی LEO Blend (عربیکا ۷۰٪ - روبوستا ۳۰٪) - یک کیلوگرمی
دانه قهوه ترکیبی LEO Blend از ترکیب دانه های Robusta ۳۰٪ که در آفریقا و آسیا کشت شده و Arabica ۷۰٪ که در آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی کشت شده با درجه برشته شدن متوسط رو به تیره تهیه شده است.
این دانه های قهوه ویژگی های قهوه ربوستا و عربیکا را همزمان دارند که نوشیدن قهوه تهیه شده از آن را واقعا لذت بخش و به یادماندنی می کند.
ویژگی قهوه روبوستا
قهوه روبوستا، کافئین زیاد و طعم تند و تلخی دارد که بهترین نوع آن در کشور هند و اوگاندا کشت می شود. این نوع قهوه، کف (Crema) مناسبی در روش اسپرسو ایجاد می کند و طعم تلخ و خوش طعمی با مزه شکلاتی و ماندگار را برجای می گذارد.
ویژگی قهوه عربیکا
قهوه عربیکا که بهترین نوع آن در آمریکای مرکزی تولید می شود، دارای عطری دلانگیز و طعمی لذت بخش است.
قهوه ترکیبی چگونه تهیه می شود؟
برای تهیه قهوه های ترکیبی باید علم و هنر را با هم تلفیق کرد و از مهارت، تخصص و تجربه بالایی بهره برد تا دانه های قهوه بدست آماده دارای بالانس در طعم، اسیدیته مناسب، تلخی دلپذیر، بادی (تن واری) خوشایند و افترتیست به یاد ماندنی باشند.
لابراتوارهای تخصصی در سراسر جهان از مهارت و تجربه خود استفاده کرده و به صورت تخصصی انواع قهوه را به نحوی با هم ترکیب می کنند که مهمترین ویژگیهای آنها، یکسان بودن همیشگی طعم است.
این لابراتوارها برای تهیه دانه های قهوه ترکیبی با بالاترین کیفیت، از نرمافزارها و سخت افزارهای به روز در زمان برشته کردن استفاده می کنند که امکان کنترل تمام مراحل تولید دانه های قهوه ترکیبی را به آنها می دهد.
ویژگی های دانه قهوه ترکیبی LEO Blend
- ترکیبی متعادل از عربیکا ۷۰٪، روبوستا ۳۰٪
- درجه برشته کردن متوسط رو به تیره
- اسیدیتی (احساس ترشی) کم
- شیرینی متوسط و تلخی خوشایند
- قهوهای ساده با تنواری بالا
- کافئین زیاد
- رُست مناسب
روش تهیه
باریستاها با توجه به ویژگی هایی نظیر کافئین زیاد و رست مناسب دانه قهوه ترکیبی LEO Blend از روش های مختلفی برای تهیه قهوه در کافی شاپ ها استفاده می کنند که نتیجه نهایی آن کاملا خوشایند و مطلوب است.
البته تهیه قهوه از دانه قهوه ترکیبی LEO Blend برای مصرف کنندگان خانگی نیز به راحتی امکان پذیر است و آنها می توانند از اسپرسوساز روی گاز (بیالتی) و همچنین قهوهسازهای خانگی برای تهیه قهوه دمی، استفاده کنند که به خوبی طعم تلخ آن را حس کرده و از نوشیدن آن لذت ببرند.
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|---|
| خاستگاه | السالوادور, اوگاندا |
| روش های فراوری | طبیعی (Natural) |
1,760,000 تومان
دیدگاه کاربران
در ادامه می توانید نظرات و تجربه کاربران در مورد دانه قهوه 70A-30R Leo – یک کیلوگرمی را بخوانید.
ali –
قهوه خوبی هست مناسب استفاده با شیر
تنها نقدی که به قهوه ست میشه داشت نداشتن زیپ لاین روی بسته های یک کیلویی هست
قهوه ها عالین رست هم تازه و هفتگی
hj_shahin –
بسیار فوق العاده
ktcworldtrade –
عالی .. امیدوارم از بسته بندی زیپ لاین استفاده بشه ..
مدیریت قهوه ست –
برلی بک کیلویی ها بسته بندی بدون زیپ انجام میشه معمولا .. چون عموما برلی حمل و نقل و استفاده در دفتر و یا کافه است … ولی 250 گرمی ها زیپدار خواهد لود که اکثرا مصرف کننده خانگی خریداری میکند