دانه قهوه ترکیبی (LEO Blend (۷۰ A / ۳۰ R مقدار 250 گرم

(دیدگاه 18 کاربر)

تومان66,000

ترکیبی متوازن از دانه های Robusta25 و Arabica75 که نسبتا تیره برشته شده است. درجه برشته کردن این قهوه متوسط رو به تیره است؛ بنابراین با قهوه ای مواجه هستید که از اسیدیتی (احساس ترشی) کم، شیرینی متوسط و تلخی برخوردار است.

پاک کردن
مقایسه

برای اطلاع از زمان ارسال کلیک کنید

دانه قهوه ترکیبی (LEO Blend (۷۰ A / ۳۰ R مقدار 250 گرم

توضیحات

قهوه ترکیبی (LEO Blend (70 A / 30 R

 

ترکیب دانه‌های مختلف از عربیکای مزارع آمریکای جنوبی و مرکزی روبوستای آفریقایی و آسیایی 

ترکیبی متعادل از عربیکا و روبوستا 70A 30 R

 

ترکیب کردن قهوه‌های مختلف با هم خود آمیزه‌ای است از علم و هنر. اینکه کدام یک از صدها زیرگونه قهوه عربیکا با زیرگونه‌های روبوستا می‌تواند توازن طعمی، میزان اسیدیتی مطلوب، تلخی خوشگوار، تن‌واری (بادی) دلپذیر و افتر‌تیست ماندگار را به وجود بیاورد نیازمند داشتن تخصص، مهارت و تجربه بالاست. در دنیا لابراتوارهایی هستند که به صورت تخصصی این کار را انجام می‌دهد. ازجمله ویژگی‌های این کار می‌توان به یکسان بودن همیشگی طعم اشاره کرد. البته در زمان برشته کردن این قهوه هم تماما از نرم‌افزارها و سخت افزارهایی استفاده می‌شود که کنترل بسیار بالایی در تمامی مراحل دارد.

 

روبوستا با داشتن کافئین بیشتر و طعم تند و تلخ برای مشتریانی که تمایل به داشتن فنجانی تلخ دارند، مناسب است. روبوستای کشور هند و اوگاندا گزینه بسیار مناسبی برای ایجاد کف (Crema) در فنجان اسپرسو است و با داشتن طعم منحصر‌به‌فرد اسپرسوی تلخ و خوش طعمی به وجود می‌آورد که طعم شکلاتی و ماندگاری را نیز ایجاد می‌کند. قهوه‌های آمریکای مرکزی با داشتن عطری دل‌انگیز لذت نوشیدن قهوه را برای شما دو چندان می‌کند.

 

اینستاگرام قهوه ست

ترکیبی متوازن و مساوی از دانه‌های Robusta ۳۰  و Arabica ۷۰ که متوسط شده است. درجه برشته کردن این قهوه متوسط  است؛ بنابراین با قهوه‌ای مواجه هستید که از اسیدیتی (احساس ترشی) متوسط، شیرینی متوسط و تا حدودی تلخی برخوردار است. قهوه‌ای ساده و در عین حال با تن‌واری بالا که به واسطه داشتن روبوستا، کافئین قابل قبولی هم دارد. بادی بالای این قهوه در کنار رُست مناسب آن این ترکیب را برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها بسیار مناسب کرده است. البته برای مصارف خانگی همچون اسپرسوساز روی گاز (بیالتی) و همین‌طور قهوه‌سازهای خانگی برای تهیه قهوه دمی، اگر به دنبال طعم تلخ هستید، بسیار مناسب است.

 

2.9/5 (16 نظر)

اطلاعات بیشتر

وزن 250 g
میزان بو دادن

مناسب برای

18 دیدگاه برای دانه قهوه ترکیبی (LEO Blend (۷۰ A / ۳۰ R مقدار 250 گرم

  1. naghmeh.tabatabaei

    سلام من یک بار از شعبه چارراه کالج ۳۰ عربیکا ۷۰ربوستا گرفتم بد نبود اما الان دقیقاً خاطرم نمیاد که ربوستا چطور طعمی داره.
    این مدل ۷۰ عربیکا ۳۰ ربوستا فکر کنم فلِیورِ ترشی داشته باشه. لطفاً راهنمایی بفرمایید. سپاس

    • مدیریت قهوه ست

      سلام. اگر تلخی عالب میپسندین ترکیب ۵۰ ۵۰ رو انتخاب کنین

  2. ميثم

    سلام و عرض ادب
    تفاوت این نوع قهوه با milano blend در چیست که دارای قیمتی پایین تر میباشد.با تشکر

    • Hamid Shokri

      سلام کاملا دانه های متفاوتی استفاده شده ولی نسبت همان ۷۰ به ۳۰ است

  3. kaveh.madjidi

    خوب بود ولی به نظر من به کیفیت میلانو و پالرمو نمی رسید

    • مدیریت قهوه ست

      بله قطعا نمیرسه . این قهوه در رده تجاری است ولی پالرمو و میلانو در رده پرمیوم . امیدواریم بتونیم دوباره موجود کنیم

  4. mohammad.zamanid

    من این قهوه رو به جای میلانو که موجود نیست سفارش دادم، قهوه بدی نیست، منتها انصافا با میلانو قابل قیاس نیست، کاش موجودش کنید باز

  5. shaqayeq.laktarash

    نسبت ۵۰ ۵۰ طعم بهتری داره

  6. alulumisara

    عطر قهوه فوق العاده است.اسیدی بودن عربیکا خیلی به قهوه قالب نمیشه

  7. saraynorouzi

    بهترین قهوه ای که ازتون خریدم پالرمو بوده واقعا و امیدوارم باز موجود بشه

  8. h.akhavan1998

    کیفیت خیلی عالی بود ولی چون من طعم ترشی عربیکارو دوست ندارم ترکیب ۵۰/۵۰ رو که تلختر بود رو خیلی بیشتر دوست داشتم

  9. kaveh.madjidi

    در صورت امکان milano یا palermo رو موجود کنید
    ممنون

  10. peyman

    من ترکیب ۳۰ ۷۰ رو به خاطر کافیین بالاترش انتخاب می کنم، و این ترکیب خوب بود، هم طعم ملایمی داشت و هم به نظر کافی رست شده بود.
    ممنون از ست کافی و بسته بندی های مناسب
    فقط کاش نحوه ارسال رو برای شهرستان ها تغییر بدید و از پست های خصوصی یا شیوه دیگه ای استفاده کنید، پست محصول رو ۵ روزه به دست ما رسوند.

  11. safabakhsh.saeed

    سلام.
    مدتیه که از این ترکیب برای موکاپاد و قهوه‌ساز خانگی استفاده می ‌کنم. طعم بالانس و عطر خوبی داره.

  12. سمیه مشایخ

    سلام.
    به عنوان جایگزین پالرمو از این ترکیب استفاده میکنم. اما امیدوارم پالرمو را مجددا در فروشگاه تامین کنید.

    • Hamid Shokri

      از ترکیب کلاسیکو استفاده کنین. کلاسیکو هم ترکیب حرفه ای و ۷۰ ۳۰ است بسیار بالانس . معطر و تلخ

  13. mortezatorabian

    من این قهوه را به صورت دانه خریداری کردم
    با اینکه سعی می کنم همیشه برای سلامتی بیشتر از قهوه های برند استفاده کنم اما بصورت تصادفی دو مدل از این برند را تهیه کردم و بعد از دریافت از دیدن بسته بندی و تازه بودن دانه قهوه ها شگفت زده شدم واقعا در خور تحسینه
    بخصوص این ترکیب که علیرغم عطر کم اما کرامای فوق العاده خوبی داره همچنین ترشی دوستداشتنی که غالب بر تلخی قهوس

  14. farizani

    دوبار تا حالا این قهوه رو سفارش دادم و الان هم در سبد خریدم هست! و همیشه در سبدهای خرید بعدی هم پایه ثابت سبدم خواهد بود!
    طعم خوب و قیمت مناسب!
    فکر می کنم بیشترین تقاضا رو این قهوه داشته باشه و وقتشه که در بسته های یک کیلویی هم موجود بشه!

  15. d.shaterzadeh

    یکی از استاندارد ترین ترکیب هایی که استفاده کردم. میزان ترشی و تلخی قهوه به صورت زیبایی کنار هم مچ شدن. پایه ثابت مصرق روزانه ما این ترکیب شده. مخصوصا برای شروع روز میتونید رو ترکیب لئو حساب کنید

  16. drmathen

    زمان ارسال سفارش خیلی خوب بود، صبح سفارش دادم ظهر به دستم رسید. به نظرم رست مناسبی داشته و طعم ملایم و خوبی هم داره. در کل راضی بودم!

  17. ali.1717.salehi

    سلام و روز بخیر
    من این قهوه رو تست کردم برای اولین بار و با ذائقه بنده کاملا سازگار بود . تلخی قهوه به اندازه هست و طعم دلچسب قهوه هم حفظ شده . بنظرم طیف گسترده ای از ذائقه های مختلف ، این مدل رو خواهند پسندید .
    پیشنهاد من اینکه حداقل یکبار این مدل رو امتحان کنید .

  18. matoori.jalal

    من همیشه از خرید قهوه لئو و خرید از این فروشگاه راضی بودم و تو همه سفارشام علاوه بر چیزای دیگه، حتما یه بسته لئو هم میگیرم.
    فقط موردی که سری قبل پیش اومد این بود که زیپ کیپ بسته بندی خراب بود و مجبور شدم بریزم تو ظرف دردار، ولی بازم هوا میکشید و کیفیت قهوه زود از بین رفت.
    تو دیدگاه قبلیم یادم رفت امتیاز ثبت کنم برای همین مجدد کامنت زدم

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *