قیمت قهوه عربیکا در چندهفته اخیر رشد بیسابقهای را تجربه کرده و رکورد شکسته است. قیمت قهوه عربکا اکنون به ۴ دلار در هر پوند رسیده است. کمبود شدید عرضه در برزیل، نگرانیهای آب و هوایی و احتکار توسط کشاورزان ویتنام و هند، بازار جهانی قهوه را به سمت بحرانی جدی سوق داده است. اما آیا این افزایش قیمتها پایدار خواهد بود یا تنها یک پدیده کوتاهمدت است؟ چرا قیمت قهوه افزایش یافته؟ روند صعودی قیمت قهوه در ماههای اخیر، بهویژه قهوه عربیکا که بیشتر در بازارهای جهانی شناختهشده است،... ادامه مطلب