معرفی گونه‌های مختلف قهوه اتیوپی
انواع قهوه اتیوپی اغلب به عنوان دانه قهوه «هیرلوم» شناخته می‌شود، که اشا...
Tag Archives: دانه قهوه اتیوپی
سفر قهوه از اتیوپی به سرتاسر دنیا؛ تاریخچه خاستگاه قهوه از آفریقا تا امپراطوری عثمانی
حالا دیگر قهوه از زادگاه خود در تپه‌های اتیوپی فاصله زیادی گرفته است. و ...
بهترین روش طرز تهیه یک فنجان قهوه دمی عالی و خوشمزه در سفر کدام است؟
بوی هوای تازه، وزش نسیم خنک و صدای پرندگان؛ هیچ چیز در سفر به اندازه بید...
دمای آب چقدر روی تشخیص طعم و عطر انواع قهوه مثل اسپرسو و ترک و … تاثیر دارد؟
آیا تا به حال پیش آمده که از خوردن یک فنجان قهوه داغ لذت برده باشید اما ...
روش‌های متداول فرآوری انواع دانه قهوه قبل از برشته کردن دانه قهوه و تاثیر آن بر طعم قهوه
درخت قهوه مثل هر گیاه دیگری نیازمند پرورش و شرایط کشت دقیق است و مثل اغل...
داستان شیرین و پرفراز و نشیب دانه قهوه؛ از رقص بزها تا داستان افتتاح اولین کافه‌های دنیا
نخستین بار یکم اکتبر 2005 بود که روز جهانی قهوه به طور رسمی از سوی سازما...
7 درجه میزان آسیاب قهوه برای انواع روش‌های دم کردن از فرنچ پرس تا اسپرسو و …
به عقیده باریستاهای حرفه‌ای قهوه با توجه به این که دانه قهوه پس از آسیاب ...
طرز تهیه قهوه به روش اسپرسو روی گاز+نکات مهم اندازه آسیاب قهوه برای اسپرسو
اسپرسو اصالتا یک روش دم کردن قهوه به سبک ایتالیایی است. نخستین بار در اوایل قرن ...