اگر برای تهیه قهوه به دنبال روشی سریع و ساده هستید، احتمالا نام کپسول قهوه را شنیدهاید. کپسول قهوه مقدار مشخصی قهوه آسیابشده است که در یک محفظه مخصوص بستهبندی شده و برای استفاده در دستگاههای کپسولی طراحی میشود. در این روش، نیازی به آسیاب کردن قهوه، اندازهگیری دوز یا تمپ کردن پودر ندارید؛ کافی است کپسول سازگار با دستگاه را داخل آن قرار دهید و فرایند عصارهگیری را شروع کنید. اما همه کپسولها یکسان نیستند. نوع دستگاه، ساختار کپسول، ترکیب دانههای قهوه، میزان رست و پروفایل طعمی میتوانند نتیجه... ادامه مطلب