معرفی گونه‌های مختلف قهوه اتیوپی
انواع قهوه اتیوپی اغلب به عنوان دانه قهوه «هیرلوم» شناخته می‌شود، که اشا...
Tag Archives: مشخصات قهوه اتیوپی
سفر قهوه از اتیوپی به سرتاسر دنیا؛ تاریخچه خاستگاه قهوه از آفریقا تا امپراطوری عثمانی
حالا دیگر قهوه از زادگاه خود در تپه‌های اتیوپی فاصله زیادی گرفته است. و ...
همه چیز درباره اسیدیته قهوه؛ چرا بعضی قهوه‌ها اسیدیته بیشتر نسبت به سایرین دارند؟
بخش اول
اسیدیته قهوه چیست ؟ اسیدیته یکی از مشهورترین و البته مورد منازعه...
دانه قهوه رواندا؛ همه چیز درباره قهوه رواندا، طعم، بهترین روش‌های دم‌آوری و بو دادن
آشنایی با انواع دانه قهوه برای علاقمندان قهوه به هدف مزه کردن طعم انواع ...
راهنمای رست یا برشته کردن تخصصی دانه قهوه ؛ قهوه لایت، مدیوم و دارک چه فرقی دارند؟
بخش دوم
در بخش قبلی این مقاله در مورد اینکه چگونه قهوه سبز را باید تفت ده...
راهنمای رست یا برشته کردن تخصصی دانه قهوه ؛ قهوه لایت، مدیوم و دارک چه فرقی دارند؟
می‌دانستید نحوه بو دادن و برشته کردن یا همان رست کردن قهوه بر طعم و بوی آن تأثیر...
داستان شیرین و پرفراز و نشیب دانه قهوه؛ از رقص بزها تا داستان افتتاح اولین کافه‌های دنیا
نخستین بار یکم اکتبر 2005 بود که روز جهانی قهوه به طور رسمی از سوی سازما...
کارگاه قهوه‌آزمایی قهوه ست در حاشیه فستیوال قهوه؛ آزمون رایحه، عطر و طعم قهوه
شرکت‌کنندگان در این کارگاه، سه مورد از انواع دانه قهوه از کشورهای اتیوپی، کاستار...
بهترین و خوش طعم‌ترین قهوه ؛ قهوه خوب و بد را چگونه تشخیص دهیم؟!
بسیاری از ما درمنزل یا محل کار قهوه درست می کنیم و یا در کافه مورد علاقه ...
چرا قهوه برزیل معروف است + طرز تهیه یک فنجان قهوه کافه زینو
بسیاری با شنیدن کلمه قهوه یاد کشور برزیل و مزارع قهوه این کشور می افتند، ...