دانه قهوه بوروندی

• Region: Kayanza
• Variety: Bourbon
• Farm: Gatara
• Altitude: 1800 masl
• Notes: Nutty , Brown Sugar , Dried Dark Cherry

بررسی محصول

Gatara , BURUNDI

قهوه بوروندی، به خصوص از ناحیه ی Ngozi و Kayanza، کیفیت بسیار بالایی دارد. دانه‌های قهوه دارای بدنی غنی، طعمی شیرین و لطیف و اسیدی زنده است. این منطقه که در شمال بوروندی قرار دارد در نزدیکی کشور رواندا بوده و از لحاظ موقعیت جغرافیایی و خصوصیات خاک کشاورزی اشتراکاتی با رواندا دارد . 

اکثر مزارع واقع در این منطقه در ارتفاع 1500 تا 1850 متری هستند بوربون گونه گیاهی است که کشت می شود و به خصوص در چند سال اخیر در میان برشته کاران قهوه تخصصی بسیار محبوب شده است .

این قهوه بواسطه فراوری نچرال دارای تنواری نسبتا بالا و سیروپ مانند است .  باعث ایجاد  اسیدیته  شیرین و خوشایندی در فنجان شده و  طعمی شبیه به آلبالو خشک شده احساس خواهید کرد.  چه به صورت اسپرسو و چه به صورت قهوه دمی فنجانی ایده آل ایجاد می کند که بسیار خوشایند است . ارتفاع نسبتا بالای کشت این قهوه که 1800 متر بالاتر از سطح دریا بوده  علاوه بر اسیدیته شیرین و خوشایند طعم یاد شکر قهوه ای و همینطور آجیل جات  نیز برای شما تداعی می‌کند.

این قهوه با داشتن پایه طعمی شیرین و نسبتا میوه ای  برای قهوه دمی مناسب است. علاوه بر این عصاره گیری  این قهوه در قهوه‌ساز خانگی هم توصیه می‌شود. طعم گوارای این قهوه آن را تبدیل به نوشیدنی جذابی کرده که بدون افزودن هر گونه شیرین کننده و یا  شیر، لذت نوشیدن قهوه هنگام صرف صبحانه و یا عصرانه را دوچندان می‌کند. همچنین در وسایل دم‌آوری دستی مانند فرنچ پرس و ایروپرس بسیار جذاب است. قهوه های بوروندی تلفیقی از اتیوپی و کنیا را برای شما تداعی میکنند که منحصر به فرد هستند.