اگر به‌دنبال خرید قهوه اسپشالیتی با طعمی متفاوت، تمیز و گل‌دار هستید، قهوه یرگاچف میتواند انتخاب ممتاز باشد. این قهوه در یکی از مشهورترین مناطق قهوه‌خیز جهان یعنی یرگاچف اتیوپی کشت میشود، جایی که به‌خاطر ارتفاع زیاد، اقلیم استوایی و خاک آتشفشانی، دانه‌هایی با طعم‌ پیچیده، لطیف و گل‌محور تولید می‌شود.

فرآوری شسته  در این قهوه باعث اسیدیته شفاف و برجسته شده؛ با هر جرعه می‌توانید نت‌هایی از  گل و مرکبات را احساس کنید.

مشخصات دانه قهوه اسپشیالیتی یرگاچف اتیوپی

• خاستگاه: یرگاچف اتیوپی

• نوع فرآوری:WASHED 

• ارتفاع کشت: 1800 تا 2000 متر

• نمره اسپشالتی: +85

• طیف طعمی: ، زرد آلو، گلی ، شکلات تلخ

• مناسب برای: V60، کمکس، فرنچ پرس، ایرپرس، کولد برو

• وزن: ۲۵۰ گرم دانه کامل

قهوه یرگاشف مناسب چه کسانی است؟

• کسانی که به‌دنبال تجربه‌ی نوشیدن قهوه پیچیده با لایه‌های طعمی هستند

• به قهوه‌های با آرومای گلی ،  و اسیدیته‌ی بالا علاقه دارند

فراوری این قهوه به صورت شسته بوده و قهوه ای با طعم یاد تیپیک گلی مرکباتی اتیوپی ، بدست آمده که  آنرا کاندید خوبی برای انواع دم آوری دستی مانند وی شصت و مانند آن کرده همینطور برای تهیه سرد دم نیز گزینه بسیار خوبی است . طعم یاد گلی به خصوص زمانیکه قهوه به سردی می گراید مشخص تز است

چلچله توسط کشاورزان خرد  تولید می شود که با گروه های تجاری اروپایی  کار می کنند، که تمرکز آنها بر قابلیت ردیابی و حق بیمه منصفانه تضمین می کند که از لحاظ کیفی نتیجه بهتری در انتظار است .  نتیجه قهوه ای است که نه تنها در فنجان استثنایی است، بلکه عمیقاً با رفاه زمین و کشاورزانی که آن را کشت می کنند، مرتبط است. این  منطقه ارتفاعی در حدود 2000 متر از سطح دریا دارد و در نتیجه اسیدینه جذابی در فنجان ایجاد میکند