قهوه مخصوص جذوه
بسته 250 گرمی
پودر قهوه 70 درصد عربیکا ویژه جذوه
شاید یکی از سنتی‌ترین روش مصرف قهوه در ایران استفاده از قهوه آسیاب شده به صورت کاملا پودر و ظرف قهوه جوش ،جذوه، بر روی حرارت باشد که اصطلاحا به آن قهوه ترک گفته می‌شود. در مناطقی نظیر یونان و یا قبرس و ارمنستان که از جذوه برای تهیه قهوه استقاده می شود از درصد بالای عربیکا در ترکیباتتشان استفاده می شود . در تهیه قهوه ویژه جذوه «ست» از دانه‌های مرغوب قهوه که درصدی در حدود 70 شامل دانه های عربیکا می باشد استفاده شده است . و مانند قهوه ترک عادی دم آوری می شود از دیگر تفاوتهای این ترکیب با قهوه ترک عادی می توان به میزان برشته کاری این قهوه اشاره کرد که متوسط رو به تیره می باشد . با قهوه ای مواجه هستید که دارای تن واری یا بادی نسبتا بالایی است و عطر قهوه موقع دم آوری بسیار گیراتر و مطبوع تر است . ترکیبی متوازن از اسیدیته و تلخی در کنار پیچیدگی طعمی عربیکا تجربه ای جدید برای شما که هر روز از جذوه برای تهیه قهوه استفاده می کنید به ارمغان می آورد . قهوه ای که ترکیبی از مزارع آمریکای لاتین و آسیا می باشد .
بسته‌بندی مناسب در ماندگاری عطر و طعم تاثیر به سزایی دارد. قهوه بلافاصله پس از آسیاب شدن در پاکت‌های مخصوص لایه بسته‌بندی می‌شود و این امر باعث حفظ عطر و تازگی این قهوه تولید شده در کارخانه قهوه ست می‌شود.
توصیه ما دم آوری و سرو بدون مواد افزوده است ولی ترکیب با شیر بسیار جذابی را ایجاد می کند که حتما توصیه می کنیم امتحان کنید .
تهیه قهوه ترک قهوه ست را هم در مجله قهوه ست بخوانید.
Jasper –
به شخصه زیاد طرفدار قهوه ترک نبودم
ولی بعد اینکه این ترکیب رو تهیه کردم کلا نظرم نسبت به این متد عوض شد ( شاید بخاطر ترکیب ۱۰۰ روبوستا بوده)
که باعث شد این قهوه همیشه تو لیست خریدم قرار بگیره
در زمینه طعم یاد ها تخصصی ندارم ولی با توجه به تجربه خودم یه طعم کاکائویی خیلی حذابی داره که باعث میشه به سایر دوستان حتما این قهوه رو پیشنهاد بدم
تینا –
نسبت به قهوه‌های ترک توی بازار واقعا یک سر و گردن بالاتره هم ازنظر عطر و طعم و هم کیفیت کلی پودر قهوه و تازگیش.
البته من بسته دوتاییش رو گرفتم که هم مقدارش دوبرابره هم کمی به‌صرفه‌تره.