ترفند زیر کانه قهوه برای پراندن خواب از سر شما چیست؟
قهوه چطور خواب را از سر شما می پراند؟

 

دانشمندان بر این باورند که نوشیدن یک فنجان قهوه در عصر ممکن است شما را به دلایل بیشتری از آنچه که تصور می کنید بیدار نگه دارد. نتایج یک تحقیق در Science Translation Medicine نشان می دهد که کافئین چیزی بیش از یک ماده محرک است و در واقع ساعت داخلی بدن را کند می کند. برای درک ترفند زیرکانه قهوه برای پراندن خواب از سر شما و بی خوابی بعد از نوشیدن قهوه و همچنین تاثیر کافئین بر این روند ادامه این مطلب را در مجله قهوه ست بخوانید (بیشتر…)

تاثیر کافئین قهوه بر بهبود عملکرد مغز بعد از بی خوابی و کم خوابی
تاثیر کافئین قهوه بر بهبود عملکرد مغز بعد از بی خوابی و کم خوابی

 

پیش از این در مورد تاثیر خواص کافئین بر بهبود عملکرد مغز و حافظه صحبت کرده‌ایم. اما تحقیقات پزشکی اخیر حاکی از آن است که مصرف قهوه کافئین دار در طول روز به حداقل رساندن نقص توجه و عملکرد مغز ناشی از کم خوابی و بی‌خوابی کمک می‌کند. محققان این مطالعه می‌گویند که این اولین تحقیق در نوع خود است که نتایج آن حاصل تحقیقات واقعی و میدانی از نوشندگان قهوه در طول روزهای کاری است. ادامه این مقاله جالب و امیدوار کننده را در مجله قهوه ست بخوانید. (بیشتر…)

تاثیر خواص کافئین قهوه بر افزایش عملکرد ذهن و حافظه
تاثیر خواص کافئین قهوه بر افزایش عملکرد ذهن و حافظه

 

عاشق قهوه هستید؟ انتظار برای اولین فنجان صبح همیشه دلگرم کننده است. اگر شما هم از عطر و بوی دانه قهوه آسیاب شده و یک فنجان قهوه عصاره‌گیری شده به هر روشی لذت می‌برید بد نیست یافته‌های یک مقاله علمی از مجله پزشکی نیوانگلند که مروری جامع در مورد قهوه و خواص کافئین و تاثیر آن بر افزایش عملکرد حافظه و ذهن، کاهش کلسترول، کاهش خطر افسردگی و کاهش فشار خون است را از سایت Miamiherald در مجله قهوه ست بخوانید. (بیشتر…)