دانه قهوه بوروندی اسپشیالیتی Natural مقدار 250 گرم Nyagishiru

265,000 تومان

این قهوه بواسطه فراوری نچرال دارای تنواری نسبتا بالا و سیروپ مانند است .  باعث ایجاد  اسیدیته  شیرین و خوشایندی در فنجان شده و  طعمی شبیه به میوه های هسته دار  و همین‌طور آلبالو احساس خواهید کرد.  چه به صورت اسپرسو و چه به صورت قهوه دمی فنجانی ایده آل ایجاد می کند که بسیار خوشایند است . ارتفاع نسبتا بالای کشت این قهوه که 1700 متر بالاتر از سطح دریا بوده  علاوه بر اسیدیته شیرین و خوشایند آرومای گلی و مرکباتی  مانند نیز برای شما تداعی می‌کند.     **** با توجه به کیفیت بالای این سری از قهوه ها و برای دریافت حد اکثر پتانسیل قهوه خرید به صورت آسیاب شده توصیه نمی شود ****
توضیحات

دانه قهوه بوروندی

  • Region: Muyinga
  • Variety: Bourbon
  • Farm: Nyagishiru
  • Altitude: 1700 masl
  • Notes: Cherry , Black currant , Stonefruit

بررسی محصول

 

 

Nyagishiru, Muyinga, BURUNDI

اسیتگاه شستشوی Nyagishiru در نزدیکی رودخانه Ruvubu، منظقه  Muyinga  در شمال شرقی بوروندی قرار دارد. این ایستگاه شستشو دارای حدود 200 به اصطلاح تخت برای خشک کردن گیلاسهای قهوه است و از دستگاههای کوچک Mackinnon pulper برای دی پالپ  استفاده می کنند.

این ایستگاه با حدود 1000 کشاورز محلی که مزارع کوچک دارند  کار می کند. دارای چهار مخزن برای تخمیر و دو مخزن برای  خیساندن است.

از لحاظ جغرافیایی  بر روی تپه در Nyagishiru واقع شده است و گیلاس های رسیده قهوه  را از 12 تپه همجوار جمع آوری می کند. برآورد می شود حدود  7000 درختچه قهوه  روی  تپه Nyagishiru پرورش داده می شود . شرکت Matraco در این زمینه فعال است و با کشاورزان کوچک در ارتباط است . به عنوان مثال  برای کشاورزان این منطقه  برای  جایگزینی درختان قدیمی با نهالهای تازه  قهوه کمک کرده است و حتی از لحاظ قرهنگی بودجه ای را برای ساخت مدرسه و مرکز بهداشتی در استان Muyinga فراهم کرده است.

 

این قهوه بواسطه فراوری نچرال دارای تنواری نسبتا بالا و سیروپ مانند است .  باعث ایجاد  اسیدیته  شیرین و خوشایندی در فنجان شده و  طعمی شبیه به میوه های هسته دار  و همین‌طور آلبالو احساس خواهید کرد.  چه به صورت اسپرسو و چه به صورت قهوه دمی فنجانی ایده آل ایجاد می کند که بسیار خوشایند است . ارتفاع نسبتا بالای کشت این قهوه که 1700 متر بالاتر از سطح دریا بوده  علاوه بر اسیدیته شیرین و خوشایند آرومای گلی و مرکباتی  مانند نیز برای شما تداعی می‌کند.

این قهوه با داشتن پایه طعمی شیرین و نسبتا میوه ای  برای قهوه دمی مناسب است. علاوه بر این عصاره گیری  این قهوه در قهوه‌ساز خانگی هم توصیه می‌شود. طعم گوارای این قهوه آن را تبدیل به نوشیدنی جذابی کرده که بدون افزودن هر گونه شیرین کننده و یا  شیر، لذت نوشیدن قهوه هنگام صرف صبحانه و یا عصرانه را دوچندان می‌کند. همچنین در وسایل دم‌آوری دستی مانند فرنچ پرس و ایروپرس بسیار جذاب است. قهوه های بوروندی تلفیقی از اتیوپی و کنیا را برای شما تداعی میکنند که منحصر به فرد هستند.

اطلاعات بیشتر
وزن 0.25 kg
انتخاب آسیاب

ائروپرس/ وی شصت (ریز تا متوسط), اسپرسو ساز خانگی (ریز), جذوه (بسیار ریز), دانه, فرنچ پرس (درشت), قهوه ساز خانگی (متوسط), کلد برو (خیلی درشت), کمکس (متوسط به درشت), مکا پات (ریز)

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانه قهوه بوروندی اسپشیالیتی Natural مقدار 250 گرم Nyagishiru”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید

ورود

حساب کاربری ندارید؟

فروشگاه
حساب کاربری من
0 items سبد خرید
خانه

اطلاعیه مهم

با توجه به اختلالات اینترنت متاسفانه درگاه های پرداخت با اختلال مواجه است. به مجرد رفع شدن مشکل پرداخت انلاین مجدد راه اندازی می گردد. برای تکمیل سفارش می توانید با شماره ۰۲۱۸۸۳۰۵۸۲۷ از ساعت ۱۰ صبح لغایت ۶ عصر با فروشگاه تماس بگیرید.

تماس برای ثبت سفارش