Gustav III پادشاه سوئد در قرن 18 و قهوه
وی که در نیمه دوم قرن 18 زمامدار سوئد بود از این جهت در تاریخ معروف شده است که د...
Monthly Archives: دی 1395
قهوه و دیابت نوع 2
مطالعات پزشکی ارتباط بین مصرف متوسط روزانه قهوه و کاهش ریسک ابتلا و یا پیشرفت دی...
بررسی تخصصی و دقیق 10 مورد تفاوت‌های اصلی دانه‌های قهوه عربیکا و روبوستا
در دنیای پر رمز و راز قهوه نام دو دانه قهوه عربیکا و روبوستا در میان انوا...
گزارش مجله باریستا از اولین چالش باریستایی ایران (Barista Magazine)
به نوشته خانم سارا آلن (Sara Allen ) ویراستار مجله Barista Magazine در بین جوام...
بهترین مواد غذایی ضد سرطان سینه، کبد، کلیه، رحم و پروستات
سالهاست که تحقیقات وسیعی برای یافتن اثرات مصرف قهوه بر سلامتی انسان در ت...
افزایش قیمت جهانی قهوه
افزایش قیمت جهانی قهوه به بالاترین سطح در دو سال گذشته
۱ آبان ۱۳۹۵
در چند هفته گ...
گیاه قهوه
در کنار کارخانه قهوه ست موفق به کشت قهوه به صورت آزمایشی و محدود شدیم.. دانه های...
7 درجه میزان آسیاب قهوه برای انواع روش‌های دم کردن از فرنچ پرس تا اسپرسو و …
به عقیده باریستاهای حرفه‌ای قهوه با توجه به این که دانه قهوه پس از آسیاب ...
قهوه کمکس چیست؟طرز تهیه قهوه دمی با دستگاه کمکس+دمای آب و اندازه آسیاب
کمکس یک روش محبوب دم کردن قهوه با اصالتی آلمانی است. در واقع این روش که ...
طرز تهیه قهوه دمی با دستگاه اروپرس+نحوه کار با اروپرس، مقدار دقیق قهوه و آب
دم کردن با دستگاه اروپرس یکی از روش‌های محبوب دَم‌آوری قهوه است. در سازوک...