علت طعم سوخته و بد قهوه نوشیدن قهوه خیلی دلپذیر است به شرط آنکه طعم و عطر واقعی خودش را داشته باشد. شاید پیش امده باشد که، قهوه ای را نوشیده اید که مزه ای سوخته و بد را داشته و حس خوبی را به شما نداده است و بر عکس حس بدی القاء شده است. ما در این مقاله می خواهیم درباره علت طعم سوخته و بد قهوه بدانیم تا دیگر اینچنین تجربه ای را نداشته باشیم. دلایل ایجاد طعم سوخته و بد قهوه زیاد است و ما در…
مشخصات قهوه اتیوپی و انواع آن اگر اهل نوشیدن قهوه هستید حتما تا به حال نام قهوه اتیوپی را شنیده اید! این قهوه که نوعی قهوه خوشمزه عربیکا است، در افریقای شرقی تولید می شود و اولین قهوه تولید شده در جهان است. قهوه ای باکیفیت است و طرفداران بسیاری دارد. اگر درباره مشخصات قهوه اتیوپی و انواع آن دوست دارید بدانید، در این مقاله همراه ما باشید. از بزرگترین تولید کنندگان قهوه در جهان که در رده پنجم قرار دارد، قهوه اتیوپی است. اتیوپی بزرگترین تولید کننده در کشور…
خرید قهوه برزیل آنلاین تولید انبوهی از قهوه جهان در کشور برزیل است. در واقع یک سوم قهوه تولیدی در جهان در این کشور صورت می گیرد، پس طرفداران زیادی هم دارد. اگر اهل نوشیدن قهوه، آن هم قهوه برزیل هستید و می خواهید موارد مهم در خرید قهوه برزیل آنلاین داشته باشید، توصیه می شود، تا انتهای این مطلب ما را همراهی نمایید. نکات طلایی مهمی در ارتباط با قهوه برزیل می خوانیم. خرید قهوه برزیل برای اینکه خرید قهوه باکیفیت و خوبی را داشته باشید که رضایت شما…
علائم خراب شدن قهوه فوری از انواع قهوه پرطرفدار، قهوه فوری است. از دلایل محبوبیت این نوع قهوه می توان به، سرعت سرو آن و ماندگاری خوبش اشاره داشت. درست است که نسبت به قهوه آسیاب شده ماندگاری بیشتری دارد، باز هم خراب می شود. اگر دوست دارید، علائم خراب شدن قهوه فوری را بدانید، در این مطلب همراه ما باشید تا نکات مهمی از نگهداری قهوه فوری بدانیم. درباره اینکه بدانید مدت زمان نگهداری از قهوه فوری چقدر است؟ به تاریخ انقضاء آن توجه نمایید. تاریخ انقضاء برای قهوه…
مزایای استفاده از کپسول های قهوه چیست؟ اگر تصور واضحی از کپسول های قهوه ندارید و درباره ان ها نمی دانید در این مطلب با ما همراه باشید تا درباره مزایای استفاده از کپسول های قهوه بیشتر بدانیم. برای اینکه تصوری از ظاهر کپسول قهوه داشته باشید بهتر است بگویم مانند چای کیسه ای هستند اما درون کیسه های کاغذی، قهوه اسیاب شده وجود دارد. این کیسه ها در اب داغ غوطه ور شده و یک فنجان قهوه داغ را به شما تحویل می دهند. در درون این کیسه ها…
خرید قهوه ترکیبی یا بلند شاید نام قهوه ترکیبی یا بلند را شنیده باشید! آن هایی که اهل قهوه و نوشیدنی های قهوه دار هستند باید با آن آشنا باشند. برای خرید قهوه ترکیبی یا بلند بهتر است بیشتر درباره آن بدانید. اگر هم اطلاعاتی در این زمینه ندارید همراه ما باشید تا با آگاهی بیشتر خرید قهوه ترکیبی یا بلند را داشته باشید. در این مطلب می خواهیم بدانیم قهوه ترکیبی یا بلند چیست؟ اما یک مورد را در همین ابتدا اشاره کنیم که بیشتر قهوه هایی که در…
10 نکته در مورد قهوه کلمبیایی که نمی دانستید ارزش قهوه برای کلمبیا مشابه ذرت برای ایالات متحده است و زمانی که دستچین شوند، قلب مردم زیادی با طعم خوششان شاد می شود. من روی کوهی در استان غربی تولیما، کلمبیا، منطقه ای پر صخره و کوهستانی آند، نزدیک نوک شمالی آمریکای جنوبی همراه یک گروه از روزنامه نگاران تجاری کلمبیایی هستم. همگی در کافه دل ریو، مزرعه ای خانوادگی با 7500 متر ارتفاع از سطح دریا، غذای سانکوچو را همراه با خورشت سنتی با ذرت، موز پخته شده، سیب…
چند ویژگی خاص قهوه کلمبیا اگر از افرادی هستید که با نوشیدن قهوه جانی تازه می گیرید و از طرفداران پر و پا قرص این نوشیدنی منحصر به فرد هستید، نام دانه قهوه کلمبیا را شنیده اید. قهوه کلمبیا از مشهورترین و پرطرفدارترین نوع قهوه در سر تا سر جهان است و دوستداران قهوه آن را می شناسند. در این مطلب به چند ویژگی خاص قهوه کلمبیا می پردازیم و می خواهیم درباره این نوع قهوه باکیفیت و جذاب بیشتر بدانیم. همراه ما باشید. کلمبیا از بزرگترین تولید کنندگان قهوه…
آفوگاتو یکی از دسرهای سنتی و پرطرفدار ایتالیاست که معنای لغوی آن در زبان ایتالیایی “غوطهور شده” است. دلیل این نامگذاری، ریختن قهوه داغ بر روی بستنی سرد است که باعث میشود بستنی در قهوه ذوب شود و ترکیبی دلچسب از گرما و خنکی، تلخی و شیرینی به وجود آید. این تضاد در طعم و دما همان چیزی است که آفوگاتو را منحصربهفرد و پرطرفدار کرده است. در ایتالیا معمولاً از اسپرسوی تازه برای تهیه این دسر استفاده میشود، اما در کشورهای دیگر، نسخههای متنوعتری از آن با قهوه ترک،…
میزان مصرف قهوه فوری در نقاط مختلف دنیا متفاوت است. در ایالات متحده، 7 درصد مردم قهوه فوری می نوشند. در بریتانیا 77 درصد این کار را می کنند. در این مقاله مجله قهوه ست می خواهیم به شما بگویم چرا ما بهتر است روش آمریکایی ها را دز پیش بگیریم و کمتر قهوه آماده بنوشیم. البته، هدف تعریف کردن یک داستان یک طرفه برای شما نیست. بنابراین ابتدا به شما می گوییم که قهوه فوری چیست و خواص و معایب نوشیدن آن کدامند و اصلا خوب است یا نه.
هنگام آسیاب کردن دانه های قهوه بسیاری از موارد را باید در نظر بگیرید، از جمله منشاء و خاستگاه قهوه، مشخصات برشته کاری، روش فرآوری و دست آخر روش دم آوری قهوه که در ذهن دارید. هرکدام از این موارد باید میزان درشت یا نرم بودن قهوه شما را برای عصاره گیری مطلوب به شما یادآوری کند. هر دانه قهوه به دلایل مختلف وقتی آسیاب می شود کمی متفاوت رفتار می کند. آسیاب کردن برخی از دانه های قهوه با آسیاب دستی دشوارتر است، در حالی که آسیاب برخی دیگر…
آمارها می گویند بیش از نیمی از آمریکایی ها روزانه قهوه می نوشند. شاید شنیده باشید که برای برخی این جمله صدق می کند “تا قهوه ام را نخوردم با من صحبت نکن”. بیراه نیست اگر بگوییم هیچکس عاشق قهوه به دنیا نمی آید؛ بلکه لذن بردن از طعم آن می تواند اکتسابی باشد. برای برخی به طور پیش فرض قهوه تلخ است، به خصوص اگر برشته کاری تیره صورت گرفته باشد، اما بعضی مواقع ممکن است صورت شما بعد از نوشیدن قهوه بی اختیار جمع شود، چون خیلی تلخ…
